Chemex kaffebryggare skapades 1939 av den berömda uppfinnaren Peter J. Schlumbohm.
Genom att tillämpa sin kunskap om filtrering och extraktion kunde Schlumbohm tillverka en behållare som skulle hälla den perfekta koppen java. Droppvinklarna, filterpapprets tjocklek och luftningskammaren gör att kaffet kan bryggas under en specificerad tid och frigöra gaser som vanligtvis stängs in i andra bryggningsmetoder. Detta resulterar i en len kopp kaffe, utan beska, på mindre än fyra minuter.
Chemex kaffebryggare tillverkas av värmebeständigt borosilikatglas med ett enkelt trähandtag och har införts i den permanenta samlingen på The Museum of Modern Art.
Mått: 21 cm h x 7,6 cm dia
Kapacitet 473 ml